华莱士总结了消费者的这些习惯 你都知道吗

　　华莱士总结了消费者的这些习惯，你都知道吗？了解好消费者的消费习惯对门店的经营是很关键的，根据消费者的习惯可以对门店做好布局；同时还可以根据这些习惯对经营的策略做好调整，从而给消费者更好的消费体验增加门店的回头客！所以华莱士总结的消费者消费习惯餐饮人还是有必要了解一下的！


　　首先按照消费者的习惯来说，大多数的消费者会因为从小到大养成的习惯导致对右边的事物更加关注；所以门店就可以将想要推出的新品或者想要引起消费者关注的菜品放在门店整体布局的右边。华莱士总结了消费者的这些习惯，你都知道吗？其次要说的就是消费者对于门店的门头是比较关注的，倒不是说门头要多么的吸引人，而是要将入口与出口区分开来；

　　因为出入口如果是同一个的话，一旦消费者看到收银拥挤的现象就会没有进店的想法；所以门店要将出入口分开布局。华莱士总结了消费者的这些习惯，你都知道吗？还有一点要讲的是消费者对于灯光设置的比较好的门店都会比较有兴趣；因为灯光设置的好，消费者看到的菜品会更加漂亮，门店环境也更好，那么下一次也会更加愿意再次到店消费！所以华莱士建议门店如果要对形象进行升级的话，可以从灯光摆放入手，既能衬托的菜品更美观，也能让整个环境更加美观！

　　因为从小到大环境的影响以及养成的习惯，消费者会对右手边的事物更加关注，所以餐饮人可以将想让消费者看到东西放在右边；同时消费者进店与否首先看的就是门头，所以建议餐饮人将出入口区分开来，避免拥挤的收银吓退消费者；还有消费者对灯光环境会更偏爱，因为灯光可以衬托菜品更好环境更美；以上华莱士总结了消费者的这些习惯，你都知道吗？