阐述一下烧烤加盟店的营销真谛

  　　营销就是在利用“人性”
　　营销问题，是每个老板都必须面对的问题，是几乎所有企业的生命线。但是，却有很多老板不懂销售，别人家的店面门庭若市，自己家门庭冷落。
　　没有客流，产品问题只是一方面，更主要的是老板不懂营销，更直接点说就是不懂人性，不知道如何利用人性，把客流吸引到自己的店里。
　　但是注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、感性化的体验，与餐饮消费者建立一条的情感纽带与沟通渠道。
　　因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在快、顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
　　营销，其实就是卖方与买方的心理博弈，就是双方对人性理解程度的较量。商家原本是被动的，因为选择权在客户手里。但如果商家了解人性，瞬间就可以变被动为主动，让客户走进来，并且掏腰包。
　　案例支撑：
　　意大利有一家的“七岁儿童”商店。商店规定，进店的顾客必须是七岁的儿童，大人进店也必须有七岁儿童作伴，否则谢绝入内。好奇的家长纷纷带着七岁儿童进店，想一探虚实;而没有七岁孩子的家长也谎称孩子刚好七岁。
　　每个客户都有弱点
　　什么是人性的弱点?其实任何一个人都有很多弱点，比如好奇心、爱占便宜、喜欢被赞美等等。如果你利用好了，成交客户就是顺便的事。
　　这个案例中的老板就是利用了人性中“好奇”的弱点，让客户因为好奇而进店，甚至要说谎也要一探究竟。
　　事实上，无论我们是作为普通消费者，还是营销者，我们都曾应用过或被利用过喜好原理。如女生在购买一款面膜时，她会征求多个朋友的意见;客户在购买一件衣服或一双鞋子时，会注重看大多数人的评论;买书时人们更倾向于买大咖推荐的等等。在营销过程当中，市场营销者需要想办法满足消费者的社会认同需求。

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